Ragú Bolognese

MF DNES - - ONA DNES JÍDLO -

PŘÍPRAVA 2 HODINY NA 4 PORCE

ml vývaru gmásla olivového oleje g mletého hovězího masa g mletého vepřového masa mrkev cibule

g celeru g pancetty (v krajním případě můžete nahradit běžnou anglickou slaninou) špetka drceného pepře g loupaných sterilovaných rajčat ml červeného vína ml

Zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pancettu nakrájíme na kostičky. Rajčata propasírujeme přes síto.

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.