Sweet and Sour (sladkokyselá)

MF DNES - - JÍDLO -

PŘÍPRAVA 35 MINUT NA 4 PORCE ❖ 1 malá cibule ❖ 3 lžíce oleje ❖ 250 g sterilovaných rajčat ❖ 100 g cukru ❖ 80 g octa – nejlépe bílého rýžového ❖ 2 lžíce sójové omáčky ❖ 250 ml vody ❖ 25 g kukuřičného škrobu ❖ 200 g dužiny ananasu Nahřejeme olej a necháme v něm zesklovatět jemně pokrájenou cibuli. Přisypeme cukr a mícháme. Když se rozpustí, zalijeme octem, přidáme pokrájená rajčata, polovinu nadrobno nakrájeného ananasu a dusíme doměkka. Omáčku rozmixujeme, naředíme polovinou vody a přidáme sójovou omáčku a zbylý pokrájený ananas. Pomalu zaváříme, pak přimícháme škrob rozmíchaný ve zbylé vodě. Mícháme do zhoustnutí a odstavíme.

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.