Žloutkové rohlíčky

MF DNES - - ONA DNES VAŠECUKROVÍ -

4 uvařené žloutky 150 g cukru moučka 200 g bezlepkové mouky Jizerka 200 g bezlepkové mouky Schär (lze použít jeden druh mouky, v tom případě 400 g) 250 g hery marmeláda na slepení čokoládová poleva Carla na ozdobení

V míse rozdrobte uvařené a vychladlé žloutky, přidejte k nim všechny přísady na cukroví a zpracujte těsto. To nechte odležet v lednici minimálně hodinu, nejlépe přes noc. Nachystejte strojek a protlačujte tvar rohlíčků. Pečte ve vyhřáté troubě na cca 180 °C. Upečené cukroví nechte vychladnout a teprve potom sundejte z plechu. Slepte ho marmeládou, ale pozor, je velmi křehké. Půlku každého rohlíčku namočte v čokoládě.

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.