Jak pečou FEJETONISTKY

V magazínu, který právě čtete, nemáme jen jeden fejeton, ale rovnou dvanáct krátkých příběhů. Naše fejetonistky pro vás zavzpomínaly na své zážitky s přípravou vánočního cukroví. Některé jsou pořádně vypečené, tak při jejich čtení dejte pozor, ať se nezap

MF DNES - - ONA DNES FEJETONY - MAGDA JOGHEEOVÁ

Linecké s rodokmenem

Mám ráda linecké, které má v těstu nastrouhanou kůru z citronu, protože ta z hladkého povrchu udělá drsnosrstý… a to se mi líbí. Od té doby, co se náš dům stal neoficiálním útulkem pro opuštěné vesnické kočky, míváme linecké i takové, jaké není v žádné kuchařce a neznala ho určitě ani Magdalena Dobromila. Protože cukroví se peče v čase, kdy venku bývá nevlídně, stahují se kočky domů, sledují zvědavě proces příprav na Vánoce, statují u trouby, chlupy poletují vzduchem a naše linecké je rázem s rodokmenem: mainské mývalí, americké kadeřavé, sibiřské, a je-li poblíž slepá kočička z Korfu – úžasně čtyřbarevné. Manžel má rád klasiku, s citronovou kůrou, tak mám ty s rodokmenem často na talíři. Nevím, proč po vesnici neběhají žádné Sphynx, kočičky bez srsti, ale jen ty chlupaté.

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.