Chuťový zážitek korejské kuchyně

MF DNES - - PRAHA -

Bibimbab čili rýže vařená v páře s různými druhy zeleniny, haemul bokkem, tedy mořské plody smažené na pánvi wok, beef japchae neboli nudle s mořskými plody a zeleninou a hlavně všudypřítomné kimchi – zelí fermentované v pálivé omáčce. Zlatá Praha Restaurant v hotelu InterContintetal v Pařížské ulici se ode dneška až do neděle 26. listopadu obrací na gurmány, kteří jsou připraveni objevovat korejskou kuchyni. Spolu s Velvyslanectvím Korejské republiky v ČR připravila Dny korejské kuchyně. Krok do světa jihokorejských kulinářských zážitků, který je pro řadu Pražanů jistě krokem do neznáma, pomohli připravit hostující šéfkuchaři, kteří dorazili ze Soulu z restaurací Grand InterContinental Parnas a InterContinental Seoul COEX. Pálivé, slané i sladké zážitky z poloostrova na druhé straně světa nabízí Zlatá Praha Restaurant do soboty od 18.00 do 23.30 hod., v neděli zve na korejský brunch mezi 11.00 a 15.00 hod. Kulinářský zážitek je potřeba předem rezervovat. (fil)

Foto: Yan Renelt, MAFRA

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.