Marokánky s arašídy

MF DNES - - ONA DNES RECEPTY -

ml mléka g másla g hnědého cukru g medu špetka soli

g hladké mouky g kandovaného ovoce g rozinek g solených arašídů g hořké čokolády lžíce přepuštěného másla (čistého tuku bez syrovátky)

Arašídy propláchneme studenou vodou, necháme okapat a nahrubo posekáme. V rendlíku svaříme mléko s cukrem a medem. Přidáme máslo, pokrájené arašídy, ovoce a mícháme, až se máslo rozpustí.

Odstavíme a přimícháme mouku. Těsto necháme chvilku stát a potom z něj lžící tvoříme malé bochánky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při °C dozlatova.

170

V kovové misce nad párou opatrně rozpustíme čokoládu a vmícháme do ní přepuštěné máslo. Upečené cukroví necháme zchladnout a potom spodní stranu potíráme čokoládovou polevou. Pokládáme na desku čokoládou nahoru a necháme ztuhnout.

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.