Vítězem ankety je restaurace, která se chystá zavřít

MF DNES - - PRAHA -

Absolutním vítězem ankety gastronomického průvodce Restu o Restauraci roku, jejíž výsledky byly včera vyhlášeny v Břevnovském klášteře, se stal pražský Čestr, jenž je členem skupiny Ambiente. Odnesl si i cenu pro nejlepšího kuchaře, kterým se stal Pavel Straka. O vítězství rozhodli hosté českých restaurací, kteří prostřednictvím zmíněného portálu zaslali do ankety přes 100 tisíc hlasů. „Ocenění nás moc těší. Přestože budeme Čestr v nadcházejících měsících kvůli rekonstrukci Státní opery zavírat, cena je pro nás motivací do dalších projektů. Tím nejbližším je restaurace zaměřená na české hovězí a vepřové maso. Jakmile to bude možné, vrátí se část týmu zpět a oba podniky budou fungovat souběžně,“komentoval ocenění generální manažer Václav Hromas. Průhonická Babiččina zahrada zvítězila v kategorii TOP Česká. Nejlepší prostředí má podle uživatelů Restu Středověká krčma Dětenice, ve které každý večer čekají na hosty šermíři, kejklíři či tanečnice. Skokanem roku a zároveň vítězem v kategorii vegetariánských restaurací je pražský Etnosvět. (ČTK)

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.