CHEF DE CUI­SINE

Pupp Journal (EN+RU) - - NEWS -

In De­cem­ber 2016 Chef de Cui­sine Radek Příhon­ský will hand over his apron to his suc­ces­sor, Martin Piták. Martin is re­turn­ing to Grand­ho­tel Pupp af­ter build­ing on his ex­pe­ri­ence not only here in the Czech Repub­lic, but also abroad, mainly in Spain and Aus­tria. As Chef de Cui­sine, Martin Piták will be plac­ing great em­pha­sis on pre­par­ing meals us­ing only the finest qual­ity and fresh lo­cal in­gre­di­ents from care­fully se­lected and re­li­able sup­pli­ers. His ab­so­lute de­vo­tion and love for the culi­nary arts is an ex­am­ple to his team. Be­sides cook­ing, his other main in­ter­ests are sport and trav­el­ling. Cui­sine in the Gran­drestau­rant win­ter menu. В декабре 2016 года шеф-повар Радек Пржегонский передаст жезл своему преемнику, Мартину Питаку. Он возвращается в Грандотель Пупп, получив новый опыт, который приобретался не только в Чехии, но и заграницей, главным образом в Испании и Австрии. Шеф-повар Мартин Питак делает упор на приготовление пищи из высококачественных и свежих местных продуктов, приобретаемых у тщательно выбранных и надежных поставщиков. Своей абсолютной преданностью и любовью к кулинарному искусству он является примером для своей команды. После кулинарии, сразу на второе место в своих интересах он ставит спорт и путешествия. Фирменные блюда будущего шеф-повара Вы сможете попробовать уже в зимнем меню Грандресторана.

Newspapers in English

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.