Er brød sundt – og hvor­for ko­ster et brød 37 kro­ner?

BT - - DEBAT -

Dan­sker­ne er ble­vet en na­tion af brød­ba­ge­re. Brød er ble­vet smart og eks­klu­sivt. Men er brød i det he­le ta­get sundt, og hvor­for skal et brød hos en ba­ger ko­ste over 30 kro­ner? DR2 te­ster Lag­ka­ge­hu­sets rug­brød mod Kvi­ck­lys ba­ke- off og re­kon­stru­e­rer, hvor­dan de al­ler­før­ste dan­ske brød blev la­vet.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.