Stjer­ne­kok­ke gav fly­ma­den en over­ha­ling

BT - - REJSER -

GASTRONOMI

•Ho­ved­ret på business class:

•Ho­ved­ret på øko­no­mi­k­las­se:

bagt hel­le­flyn­der med sal­tet agurk, di­ld, brønd­kar­se, rug­brød­s­fla­ger, di­ld­may­o­nai­se og mus­lin­ge­flø­de. Pous­sin én crepi­net­te med mor­k­ler, ga­strik og cre­met kan­ta­rel­sau­ce ser­ve­ret med as­p­ar­ge­skar­to­f­ler i bru­net smør, ri­stet ma­js med syl­tet per­le­løg og gril­le­de nye løg bra­i­se­ret fri­landsnak­ke­kam med bagt sel­le­ri i sen­nepsau­ce med kar­tof­fel­puré ser­ve­ret med rå grøn­kåls­sa­lat med mand­ler, ae­b­le og tør­ret tra­ne­ba­er.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.