Kost i kul­de

BT - - BOG-FIX -

Vin­ter­ma­den må ger­ne va­e­re smag­fuld og op­mun­tren­de. Go­de må­l­ti­der er en del af et godt liv. Det er va­erd at bru­ge tid på at la­ve no­get or­dent­lig mad. Det er nog­le af de sun­de, enk­le og ud­ma­er­ke­de grund­prin­cip­per, som kok og er­na­e­rings- og hus­hold­nings­ø­ko­nom Katrine Klin­ken ar­bej­der ud fra. Se­ne­st har hun ud­gi­vet bo­gen ’Vin­ter­mad’, der er op­delt i ka­pit­ler med over­skrif­ter­ne ’Mor­gen’, ’Af­ten & hver­dag’, ’Jul & nytår’, ’Brød & ka­ger’ og ’Grundop­skrif­ter’. Po­li­ti­kens For­lag, 150 kro­ner.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.