Ki­ka­er­te­brød

BT - - OPSKRIFTER - Så­dan gør du:

250 g kog­te ki­ka­er­ter 100 g mand­ler 100 g has­sel­nød­der 125 g gra­eskar­ker­ner 125 g solsik­ke­ker­ner 150 g hør­frø 2-3 spsk. se­sam­frø 2 tsk. salt 50 g ki­ka­er­te­mel ½ dl yog­hurt na­tu­rel ½ dl oli­veno­lie 5 aeg

Blend mand­ler og has­sel­nød­der som grov ra­sp. Ha­eld ki­ka­er­ter­ne til af­dryp­ning i en si, og mos dem med en gaf­fel – el­ler kør og­så i blen­de­ren. Bland ki­ka­er­ter, mand­ler, nød­der, ker­ner, frø, salt og ki­ka­er­te­mel. Rør yog­hurt, olie og aeg sam­men i en an­den skål. Ha­eld ae­g­ge­mas­sen i og rør det he­le sam­men. Ha­eld dej­en i en rug­brød­s­form fo­ret med ba­ge­pa­pir. Bag brø­d­et i 60 mi­nut­ter ved 160 gra­der midt i ov­nen.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.