SÅ­DAN LA­VER DU CHOKO- SAU­CE

BT - - SØNDAG -

Cho­ko­la­desau­ce er en klas­si­ker i des­sert­køk­ke­net, og hel­dig­vis nem at la­ve selv. Tri­ck­et er, at den smel­te­de cho­ko­la­de ik­ke skal størk­ne, når du hæl­der den over isen, pan­de­ka­ger­ne, el­ler hvad du nu en­gang ser­ve­rer den på. Flø­de er he­le hem­me­lig­he­den. Hak god, mørk cho­ko­la­de fi nt og læg den i en skål. Bring fl øde i kog i en lil­le gry­de og hæld den der­eft er over cho­ko­la­den. Rør rundt, til cho­ko­la­den er helt smel­tet og er tykt­fl yden­de. Til 100 gram cho­ko­la­de skal du bru­ge 1,5- 2 dl pi­ske­fl øde.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.