Spis råt

BT - - SLANK -

• Lav råkost og sa­la­ter og drys med nød­der og ker­ner, der er sundt fedt og sæt­ter gang i fedt­for­bræn­din­gen. • Råkost kan la­ves af gu­le­rød­der, pa­stinak, ki­na­ra­dis­se, rød­be­de og rød­løg. Riv alt og dryp med oli­veno­lie, ci­trons­aft og ger­ne lidt hi­ma­lay­a­salt. Råko­sten kan hol­de sig på køl i to da­ge. • Vil du var­me­be­hand­le di­ne grønt­sa­ger, er damp det ab­so­lut bed­ste. Gen­nem damp skå­ner du næ­rings­stof­fer­ne i ma­den, i mod­sæt­ning til hvis du ste­ger di­ne grønt­sa­ger på en ste­ge­pan­de, hvor tem­pe­ra­tu­ren of­te når over 200 gra­der.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.