Pas­ta med gu­lerod

BT - - SLANK -

150 g fuld­korns­pen­ne 200 g gu­le­rød­der 200 g cher­ryto­ma­ter 15 g koko­so­lie til steg­ning 10 g in­ge­fa­er 1 tsk. Al­l­ro­und kryd­de­ri 2 tsk. Thai kryd­de­ri 1 hånd­fuld frisk ore­ga­no ½ dl cre­me frai­che 18 pct. 50 g val­nød­der

Så­dan gør du:

Kog pasta­en ef­ter an­vis­nin­gen på pak­ken. Skyl den i koldt vand og lad den dryp­pe af. Med en kar­tof­fels­kra­el­ler ska­e­res lan­ge strim­ler af gu­le­rød­der­ne, cher­ryto­ma­ter­ne ska­e­res i kvar­te, ore­ga­no snit­tes fint, in­ge­fa­er ri­ves, og det he­le blan­des på en varm ste­ge­pan­de. Tilsa­et koko­so­lie og steg i tre til fem mi­nut­ter sam­men med cre­me frai­che og he­le val­nød­der.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.