S mmer Fi­ske­fri­ka­del­ler

BT - - DEBAT -

Da­gens gril­l­op­skrift er bragt i sam­ar­bej­de med We­ber® og We­ber® Grill Aca­de­my

500 g hak­ket torsk 1 aeg 2 spsk. ma­js­sti­vel­se 1 dl ma­elk 1 løg, fin­tre­vet 1 bdt. per­sil­le, hak­ket 1 tsk. salt Frisk pe­ber Olie og smør til steg­ning Rør al­le in­gre­di­en­ser sam­men til far­sen, og sa­et den på køl 1 ti­me. Varm pan­den let op. Ha­eld lidt olie og smør på den var­me pan­de og form fi­ske­fri­ka­del­ler­ne. Grill dem un­der låg i ca. 8 min. Vend dem og grill dem 8 min. på den an­den si­de. Ser­ve­res sam­men med spids­kåls sa­lat og hjem­me­rørt re­mou­la­de.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.