S mmer

4 aeg 2 dl maelk 1 tsk. salt 1 løg 1 fed hvidløg ½ bundt purløg 150 g champignon 8 kogte kartofler 3 små chorizo-pølser Frisk timian Rugbrød og smør til servering

I KØKKENET Gør massen til omeletten klar. Pisk aeg, maelk og salt sammen. Pil og hak løg og hvidløg, skyl purløget og