S mmer

BT - - DEBAT -

Dagens gril­l­op­skrift er bragt i sam­ar­bej­de med We­ber® og We­ber® Grill Aca­de­my

1,5 kg ok­se­kød, f.eks. bov el­ler tyk­kam 3 sto­re løg 5 fed hvid­løg 3 spsk. olie 1 spsk. papri­ka 200 g to­mat­puré 1,2 kg hak­ke­de to­ma­ter 1,2 kg bag­te bøn­ner 200 g gor­gon­zo­la 2,5 dl vand Sam­bal oelek Salt Pe­ber Fjern fedt og se­ner fra kø­det. Ska­er der­ef­ter kø­det i tern på ca. to cm. Skra­el lø­ge­ne, og hak dem fint. Pil og pres hvid­lø­get.

Newspapers in Danish

Newspapers from Denmark

© PressReader. All rights reserved.