TROTAMUNDOSTROTAM

Aldaba - - ALDABA GOURMET -

Las más emblemáticas re­ce­tas es­tán en la “Co­ci­na de Tro­ta­mun­dos“, te in­vi­ta­mos a dar “un pa­seo“por es­tas pá­gi­nas y ele­gir cuál de to­dos es­tos pla­tos ha­rás pri­me­ro.

En es­ta sec­ción con­ver­sa­mos con Ra­fael An­són, pre­si­den­te de la Aca­de­mia Ibe­roa­me­ri­ca­na de Gas­tro­no­mía y pre­si­den­te de la Real Aca­de­mia de Gas­tro­no­mía, quien vi­si­tó el país pa­ra acre­di­tar a la Aca­de­mia Do­mi­ni­ca­na de Gas­tro­no­mía.

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