Pe­chu­ga de Po­llo

Aldaba - - SOLUCIONES RECETAS -

PRE­PA­RA­CIÓN:

Sa­zo­na la pe­chu­ga de po­llo con 1 cu­cha­ra­da de acei­te de oli­va, me­dia cu­cha­ra­da de ajo ma­ja­do, el to­mi­llo y sal y pi­mien­ta al gus­to. En la sar­tén, echa las 2 cu­cha­ra­das de man­te­qui­lla a fue­go me­dio al­to y co­lo­ca las pe­chu­gas de po­llo ma­ri­po­sea­das. Co­cí­na­las has­ta que es­tén lis­tas.

TER­MI­NA­CIÓN

Pa­ra ar­mar los wraps, cor­ta en tro­ci­tos el po­llo ya co­ci­na­do y méz­cla­lo con el res­to de los in­gre­dien­tes in­di­ca­dos en la lis­ta. Pon­los en­ci­ma de la tor­ti­lla. Agre­ga la sal­sa de tu pre­fe­ren­cia (te da­mos a se­gui­das un par de op­cio­nes) y cie­rra la tor­ti­lla con lar­gos pa­li­llos de­co­ra­ti­vos. Si pre­fie­res un pla­to más ba­jo en ca­lo­rías, sus­ti­tu­ye las tor­ti­llas de tri­go por la le­chu­ga re­po­lla­da. Ten­drás en­ton­ces los de­no­mi­na­dos ‘Let­tu­ce Wraps’. Ya en­ro­lla­do, es de­cir en ‘wrap’, pue­des cor­tar­lo pa­ra for­mar va­rios ro­llos se­gún el ta­ma­ño que pre­fie­ras.

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