Há­bi­tos que de­be­mos evi­tar

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Ade­más de evi­tar el con­su­mo de ta­ba­co y al­cohol y prac­ti­car ac­ti­vi­dad fí­si­ca, pro­te­ger­se del sol y lle­var una die­ta equi­li­bra­da con ma­yo­ría de gru­pos de nu­trien­tes an­ti­tu­mo­ra­les, la doc­to­ra Pau­la Ji­mé­nez-fon­se­ca tam­bién ex­pli­ca la exis­ten­cia de otros ali­men­tos y há­bi­tos que de­be­mos evi­tar ya que son po­ten­cial­men­te car­ci­nó­ge­nos:

1 Adi­ti­vos

2 Die­tas ri­cas en gra­sas y fri­tu­ras

3 Azú­ca­res re­fi­na­dos

4 Sal

5 Car­ne

6 Ahu­ma­dos

El con­su­mo de car­nes ro­jas (ter­ne­ra, cer­do, buey, cor­de­ro…) no de­be su­pe­rar una o dos ve­ces a la se­ma­na pues­to que exis­te ries­go de cán­cer de co­lon.

Un 30% de los tu­mo­res se aso­cian con una die­ta inade­cua­da, obe­si­dad y se­den­ta­ris­mo, y el otro 25% con la ali­men­ta­ción, aun­que no sea la cau­sa di­rec­ta sí se in­clu­ye en­tre los agen­tes in­duc­to­res, co­mo re­co­ge el li­bro “Co­mer pa­ra ven­cer al cán­cer”.

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