Ciu­da­des con aro­ma a ta­ba­co fér­ti­les tie­rras pro­duc­to­ras de un lu­jo

Ritmo Platinum - - Maridaje -

Al­re­de­dor de to­dos los con­ti­nen­tes, mu­chos son los cam­pos en los que se co­se­cha la plan­ta que

da vi­da, aro­ma y sa­bor a los pu­ros. Unos más des­ta­ca­dos que otros, y de esos ha­bla­mos a con­ti­nua­ción. Esos lu­ga­res tie­nen ca­rac­te­rís­ti­cas que los con­vier­ten en úni­cos. Sus sue­los y el

com­por­ta­mien­to so­cial son par­te de ellos.

Pro­du­cir ho­jas de ta­ba­co no es ta­rea fá­cil. Se ne­ce­si­ta de co­no­ci­mien­tos agrí­co­las es­pe­cí­fi­cos y tie­rras al­ta­men­te fér­ti­les, ca­pa­ces de ha­cer flo­re­cer la más di­fí­cil de las plan­tas, ade­más de una de­ter­mi­na­da tem­pe­ra­tu­ra. En ese sen­ti­do, Eu­ge­nio Po­lan­co, ex­per­to co­no­ce­dor de la pro­duc­ción de ta­ba­co y ela­bo­ra­ción de cigarros de La Aurora, afir­ma que el sue­lo ideal pa­ra la pro­duc­ción de es­te pro­duc­to es aquel con ca­pa­ci­dad de re­ten­ción de la hu­me­dad, pro­por­cio­na­da por la can­ti­dad de ar­ci­lla. El ti­po de sue­lo es de­ter­mi­nan­te en la ca­li­dad de la ho­ja. Po­lan­co con­ti­núa di­cien­do que la tem­pe­ra­tu­ra ideal pa­ra es­te ti­po de plan­ta­ción os­ci­la en­tre los 20 y 30 gra­dos Cel­sius.

La ma­yo­ría de los paí­ses en los que se lo­gran las me­jo­res co­se­chas, se lo­ca­li­zan en el con­ti­nen­te ame­ri­cano. Esas mis­mas na­cio­nes son due­ñas de re­gio­nes que cum­plen a la per­fec­ción con las ca­rac­te­rís­ti­cas ex­pues­tas. Qui­zás sea es­ta la ra­zón por la cual es­ta plan­ta tu­vo co­mo pri­mer sue­lo el de las amé­ri­cas, sien­do pro­du­ci­da y con­su­mi­da por los pri­me­ros ha­bi­tan­tes del con­ti­nen­te e im­por­ta­da al Vie­jo Mun­do por los con­quis­ta­do­res. En lo ade­lan­te, ha­re­mos un re­co­rri­do por los paí­ses con­si­de­ra­dos co­mo los ma­yo­res y me­jo­res pro­duc­to­res de ta­ba­co y los lu­ga­res don­de es­pe­cí­fi­ca­men­te se co­se­cha una de las ho­jas más pre­cia­das por los aman­tes del puro.

Ini­cie­mos por un país que mun­dial­men­te es re­co­no­ci­do por sus ha­ba­nos de ex­ce­len­cia. Esa na­ción es Cu­ba, con­si­de­ra­da por mu­chos co­mo la pro­duc­to­ra de las me­jo­res co­se­chas, tan­to de la plan­ta co­mo del pro­duc­to fi­nal: los pu­ros. La pro­vin­cia don­de se en­cuen­tran las zo­nas pro­duc­to­ras más im­por­tan­tes de Cu­ba, es Pi­nar del Río. En

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