CHEF DO­MI­NI­CA­NA

MA­RÍA MAR­TE RE­CI­BE UN IM­POR­TAN­TE PRE­MIO GAS­TRO­NÓ­MI­CO EN PA­RÍS.

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La chef do­mi­ni­ca­na Ma­ría Mar­te fue ob­je­to de un gran re­co­no­ci­mien­to en los pre­mios Ec­kart en la ciu­dad de Pa­rís, Fran­cia. Mar­te, 2 es­tre­llas Mi­che­lin, nos lle­na de or­gu­llo con es­ta dis­tin­ción, que es una de las más im­por­tan­tes pa­ra el mun­do gas­tro­nó­mi­co, aso­cia­da a gran­des nom­bres co­mo el prín­ci­pe Car­los de In­gla­te­rra, Da­niel

Bou­lud y el chef es­pa­ñol Fe­rran Adrià. La do­mi­ni­ca­na Ma­ría Mar­te y Lui­sa Or­lan­do, del res­tau­ran­te El Club Allard, ubi­ca­do en Ma­drid, fue­ron re­co­no­ci­das con el pre­mio a la in­no­va­ción en es­ta edi­ción.

La edi­ción de 2017 del pre­mio in­ter­na­cio­nal EC­KART se otor­ga en cua­tro ca­te­go­rías bá­si­cas: Arte de la Co­ci­na, In­no­va­ción,

Arte de Vi­vir y Res­pon­sa­bi­li­dad Crea­ti­va y Dis­fru­te.

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