La comida del lugar
La comida preparada por las mujeres con las especies capturadas en agua dulce es deliciosa. El caldo de camarón es uno de los favoritos de los residentes, al igual que la sopa de chalaco o la lisa de montaña, esta última por lo general se la come asada. “Cuando vienen las personas de las ciudades, los invitamos a que prueben nuestra comida y se van encantados, muchos se sorprenden al ver los diferentes tipos de pescado que cogemos en el río”, dijo Bélgica Beltrán.
MARISCOS