El “paquetazo” alimenticio de los 60

Los estudiantes de los colegios nocturnos guayaquileños de los 60 salíamos de clases a las 23:00 cansados y con hambre; caminábamos, pues los buses y colectivos iban repletos. Con mis compañeros del colegio Veinte de Abril, pasábamos por 10 de Agosto y Lorenzo de Garaycoa, esquina del mercado central, al frente quedaba el restaurante El chamaquito, donde comprábamos el “paquetazo”, una porción de arroz con jugo de seco de gallina o chivo o de guatita envuelto en un papel de despacho, sin cuchara, por un sucre. Nos encontrábamos con vendedores ambulantes, noctámbulos, alumnos de los colegios César Borja Lavayen y Andrés Mateus.

Lic. César Burgos Flor