IDEAS Y SO­LU­CIO­NES

Hier­bas que re­em­pla­zan con­di­men­tos, gra­sa de po­llo reusa­ble y ver­du­ras dul­ces... la co­ci­na es­tá lle­na de se­cre­tos.

Dominguero - - Cocina -

VA­RIAS ESPECIAS

Es im­por­tan­te con­tar con va­rios ti­pos de especias, ya que le da­rán un to­que es­pe­cial a cual­quier pla­to.

VER­DU­RAS DUL­CES

Ade­más de la ce­bo­lla tam­bién pue­des aña­dir­le azú­car a la za­naho­ria, to­ma­te u otra ver­du­ra que ten­ga un to­que dul­ce.

HIER­BAS AROMÁTICAS

Si te so­bra­ron hier­bas aromáticas con­gé­la­las pre­fe­ri­ble­men­te pi­ca­das y en­vuel­tas al va­cío. Así no per­de­rán sus pro­pie­da­des.

GUAR­DA LA GRA­SA

La gra­sa del po­llo y del to­cino son per­fec­tas pa­ra ca­ra­me­li­zar ce­bo­llas, sal­tear ver­du­ras o dar­le un to­que ju­go­so a las pe­chu­gas.

CO­CI­NA ILUMINADA

En la co­ci­na es im­por­tan­te ver lo que pre­pa­ra­mos y no bas­ta con la luz en el techo, una bue­na idea es aña­dir ti­ras con lu­ces led ba­jo los anaque­les.

CAM­BIA LA SAR­TÉN

Cuan­do una sar­tén an­ti­ad­he­ren­te em­pie­za a pe­gar los ali­men­tos es mo­men­to de cam­biar­la o te da­ña­rá la pre­pa­ra­ción. Evi­ta abu­sar del acei­te pa­ra que no se pe­guen los ali­men­tos.

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