ПИ­ТА­НИЕ

MK Estonia - - МК-ЗДОРОВЬЕ -

Ба­нан яв­ля­ет­ся са­мым по­пу­ляр­ным фрук­том в ми­ре и вхо­дит в чис­ло де­ся­ти круп­ней­ших про­до­воль­ствен­ных то­ва­ров ЮгоВо­сточ­ной Азии, Аф­ри­ки и Ла­тин­ской Аме­ри­ки. Но но­вое ис­сле­до­ва­ние, про­ве­ден­ное уче­ны­ми из Ва­ге­нин­ген­ско­го уни­вер­си­те­та в Ни­дер­лан­дах, пред­по­ла­га­ет, что на­ши лю­би­мые ба­на­ны мо­гут быть в бе­де. По дан­ным ис­сле­до­ва­ния, наи­бо­лее по­пу­ляр­ные в ми­ре ба­на­ны сор­та Ка­вен­диш на­хо­дят­ся в опас­но­сти из-за раз­ви­тия па­нам­ской бо­лез­ни – гриб­ка, ко­то­рый про­ни­ка­ет в ко­рень расте­ния и за­ра­жа­ет плод. От­ме­ча­ет­ся, что в 1950-е го­ды эта бо­лезнь уже уни­что­жи­ла по­пу­ля­цию ба­на­нов в Цен­траль­ной и Юж­ной Аме­ри­ке. Те­перь экс­пер­ты счи­та- ют, что бо­лезнь сно­ва вер­нет­ся в Юж­ную Аме­ри­ку, где вы­ра­щи­ва­ют­ся 82% всех ба­на­нов сор­та, и мо­жет при­ве­сти к их вы­ми­ра­нию. Со­вре­мен­ные методы, ис­поль­зу­е­мые борь­бы с па­нам­ской бо­лез­нью, не ра­бо­та­ют, и спе­ци­а­ли­сты го­во­рят, что для об­на­ру­же­ния дан­но­го за­бо­ле­ва­ния необ­хо­ди­ма но­вая си­сте­ма мо­ни­то­рин­га.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.