Хо­ло­дец – празд­нич­но­го сто­ла ве­нец

Ка­кой свиной хо­ло­дец мож­но по­дать в Рож­де­ство на празд­нич­ный стол

MK Estonia - - МК-ЗДОРОВЬЕ - ИРИНА ПЕТ­РО­ВА

ХЛ­ю­ди, ко­то­рые ре­гу­ляр­но упо­треб­ля­ют кон­сер­ви­ро­ван­ные фрук­ты и ово­щи, мо­гут иметь бо­лее здо­ро­вый ра­ци­он, чем лю­ди, ко­то­рые не едят дан­ные про­дук­ты, считают уче­ные из Уни­вер­си­те­та Ка­ли­фор­нии. Од­на­ко эти лю­ди мо­гут, в ко­неч­ном ито­ге, по­треб­лять боль­ше ка­ло­рий и са­ха­ра, пре­ду­пре­жда­ют спе­ци­а­ли­сты. Они про­ана­ли­зи­ро­ва­ли со­бран­ные на про­тя­же­нии 10 лет дан­ные о 42000 взрос­лых и де­тей. Ис­сле­до­ва­те­ли изу­чи­ли ка­че­ство пи­та­ния ис­пы­ту­е­мых, в част­но­сти, по­треб­ле­ние кон­сер­ви­ро­ван­ных фрук­тов и ово­щей, цель­но­зер­но­вых про­дук­тов, мо­лоч­ных про­дук­тов, мо­ре­про­дук­тов, со­ли и са­ха­ра. Бы­ло уста­нов­ле­но, что взрос­лые, ко­то­рые ели кон­сер­ви­ро­ван­ные про­дук­ты, име­ли сред­ний балл ка­че­ства пи­та­ния 49 по шка­ле от 0 до 100 по срав- Nõo свиной хо­ло­дец, 330 г Це­на: Со­Став: нению с 47,4 бал­ла для взрос­лых, ко­то­рые не ели эти про­дук­ты. Что ка­са­ет­ся де­тей, то для них эти по­ка­за­те­ли бы­ли 45,8 и 43,3 бал­ла, со­от­вет­ствен­но. В це­лом, лю­ди, ко­то­рые ели кон­сер­ви­ро­ван­ные про­дук­ты, как пра­ви­ло, так­же по­треб­ля­ли боль­шее ко­ли­че­ство опре­де­лен­ных пи­та­тель­ных ве­ществ, а так­же боль­ше ка­ло­рий, са­ха­ра и жи­ра, от­ме­ча­ют экс­пер­ты. Lukas хо­ло­дец из сви­ни­ны, 330 г Це­на: Со­Став: Энер­ге­ти­че­СКаЯ ЦенноСть 108 ККал/100 г КоМ­Мен­та­рий:

На­ря­ду с дру­ги­ми яст­ва­ми хо­ло­дец из­дав­на яв­ля­ет­ся неотъ­ем­ле­мой ча­стью ме­ню на всех зим­них празд­ни­ках. Хо­ло­дец, он же сту­день, сей­час мож­но про­сто ку­пить в ма­га­зине, не тра­тя вре­мя на го­тов­ку. Од­на­ко от ас­сор­ти­мен­та на при­лав­ках по­про­сту раз­бе­га­ют­ся гла­за. «МК-Эсто­ния» про­те­сти­ро­ва­ла свиной хо­ло­дец из раз­ных ма­га­зи­нов и вы­бра­ла тот, ко­то­рый не стыд­но по­дать на стол в Рож­де­ство и на лю­бой дру­гой празд­ник.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.