В Фин­лян­дии от­крыл­ся икор­ный ре­сто­ран

MK Estonia - - МК-ЗДОРОВЬЕ -

В Хель­син­ки от­крыл­ся икор­ный ре­сто­ран с ми­ни­ма­лист­ским ин­те­рье­ром, ко­то­рый вы­гля­дит го­раз­до скром­нее, чем еда, ко­то­рая там по­да­ет­ся. Не­смот­ря на то, что упо­треб­ле­ние ик­ры и шам­пан­ско­го тра­ди­ци­он­но ас­со­ци­и­ру­ет­ся с рос­ко­шью и ста­ту­сом, клас­си­че­ский скан­ди­нав­ский ин­те­рьер за­ве­де­ния не да­ет ни ма­лей­ше­го на­ме­ка на это. По сло­вам ар­хи­тек­то­ра ре- сто­ра­на Joanna Laajisto, пра­виль­но со­здан­ный ба­ланс меж­ду ней­траль­ны­ми то­на­ми и ком­фор­том не от­вле­ка­ет по­се­ти­те­лей от на­сла­жде­ния са­мы­ми до­ро­ги­ми в ми­ре про­дук­та­ми пи­та­ния и на­пит­ка­ми. В но­вом ре­сто­ране кли­ен­ты смо­гут от­ве­дать ик­ру бе­ло­го осет­ра, ик­ру рус­ско­го осет­ра, ик­ру бе­лу­ги, а так­же уст­ри­цы и изыс­кан­ное шам­пан­ское.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.