Грец­кие оре­хи по­мо­гут сни­зить уро­вень хо­ле­сте­ри­на

MK Estonia - - МК-ЗДОРОВЬЕ -

Ис­пан­ские уче­ные из Уни­вер­си­те­та Ло­ма Лин­да в Бар­се­лоне уста­но­ви­ли, что все­го од­на горсть грец­ких оре­хов в день мо­жет сни­зить уро­вень за­со­ря­ю­ще­го ар­те­рии хо­ле­сте­ри­на, предот­вра­щая раз­ви­тие бо­лез­ней серд­ца. Та­кие вы­во­ды бы­ли по­лу­че­ны в хо­де изу­че­ния 700 по­жи­лых муж­чин и жен­щин. В то вре­мя как од­на груп­па участ­ни­ков до­ба­ви­ла в свой еже­днев­ный ра­ци­он 60 г (горсть) грец- ких оре­хов, дру­гая груп­па пи­та­лась как обыч­но. Че­рез год у ис­пы­ту­е­мых, упо­треб­ляв­ших оре­хи, был зна­чи­тель­но сни­жен уро­вень «пло­хо­го» хо­ле­сте­ри­на. Бо­лее то­го, не­смот­ря на то, что грец­кие оре­хи счи­та­ют­ся жир­ной пи­щей, участ­ни­ки не име­ли при­бав­ки в ве­се. Это свя­за­но с тем, что оре­хи по­мо­га­ют дол­го под­дер­жи­вать чув­ство сы­то­сти. По­лу­чен­ные дан­ные так­же по­ка­за­ли, что упо­треб­ле­ние грец­ких оре­хов мо­жет сни­зить ве­ро­ят­ность воз­ник­но­ве­ния ме­та­бо­ли­че­ско­го син­дро­ма – ком­плек­са на­ру­ше­ний, яв­ля­ю­щих­ся фак­то­ра­ми рис­ка раз­ви­тия сер­деч­но­го при­сту­па и ин­суль­та. Бла­го­да­ря на­ли­чию боль­шо­го ко­ли­че­ства жир­ных кис­лот Оме­га-3 грец­кие оре­хи так­же по­мо­га­ют со­хра­нять яс­ность ума в ста­ро­сти и мо­гут предот­вра­тить раз­ви­тие сле­по­ты у по­жи­лых лю­дей.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.