Спе­ци­а­ли­сты ожи­да­ют по­до­ро­жа­ния ва­ниль­но­го мо­ро­же­но­го

MK Estonia - - МК-ЗДОРОВЬЕ -

Рез­кий рост цен на ва­ниль мо­жет при­ве­сти к по­до­ро­жа­нию ва­ниль­но­го мо­ро­же­но­го этим ле­том. Это свя­за­но с пло­хим уро­жа­ем ва­ни­ли на ост­ро­ве Ма­да­га­скар, где про­из­рас­та­ет дан­ная спе­ция. На се­го­дняш­ний день сто­и­мость струч­ков ва­ни­ли до­сти­га­ет 400$ за 450 г, в то вре­мя как в 2011 го­ду та­кое же ко­ли­че­ство ва­ни­ли сто­и­ло все­го 40$. Экс­пер­ты го­во­рят, что де­фи­цит са­мой до­ро­гой по­сле ша­фра­на пря­но­сти мо­жет при­ве­сти к ро­сту цен на ва­ниль­ное мо­ро­же­ное по­пу­ляр­ных ми­ро­вых ма­рок. До­воль­но успеш­ный уро­жай ва­ниль­ной куль­ту­ры на Ма­да­га­ска­ре со­став­ля­ет око­ло 2000 тонн, но в этом го­ду бы­ло по­лу­че­но лишь око­ло 1300 тонн.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.