Ад­ская кух­ня

Тру­до­вой про­из­вол в ме­стах об­ще­пи­та: по­ва­ров застав­ля­ют ра­бо­тать на из­нос

MK Estonia - - МИНИСТЕРСТВО ПРАВДЫ - ТА­ТЬЯ­НА ЛАРИНЦЕВА Фо­то из лич­но­го ар­хи­ва. Фо­то: Инна Мельникова.

Лю­ди при­хо­дят в ре­сто­ран, чтобы рас­сла­бить­ся и на­сла­дить­ся ат­мо­сфе­рой. Но в том же са­мом по­ме­ще­нии, за сте­ной на кухне мо­гут ра­бо­тать лю­ди, ко­то­рые не ели уже боль­ше 10 ча­сов, все вре­мя про­ве­дя на но­гах. По­че­му ра­бо­то­да­те­ли на­ру­ша­ют пра­ви­ла, ку­да мож­но по­жа­ло­вать­ся ра­бот­ни­ку и кто сле­дит за со­блю­де­ни­ем тру­до­вой дис­ци­пли­ны – вы­яс­ня­ла «МК-Эсто­ния».

«Я

ВЕСЬ ДЕНЬ НА НО­ГАХ: Свет­ла­на счи­та­ет, что ра­бо­та по­ва­ра – се­рьез­ное ис­пы­та­ние для ор­га­низ­ма, осо­бен­но ко­гда при­хо­дит­ся па­хать по 13 ча­сов несколь­ко дней под­ряд.

БЕЗ ПРАЗДНИКОВ И ВЫ­ХОД­НЫХ: Петр За­ни­чев вспо­ми­на­ет, что ра­бо­тать при­хо­ди­лось на из­нос, а в ито­ге еще и зар­пла­ту пе­ре­ста­ли пла­тить.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.