ПИ­ТА­НИЕ

MK Estonia - - МК-ЗДОРОВЬЕ -

Не­мец­кая ор­га­ни­за­ция по за­щи­те прав по­тре­би­те­лей Foodwatch со­об­ща­ет, что в шо­ко­ла­де Kinder ею бы­ли об­на­ру­же­ны «воз­мож­ные кан­це­ро­ге­ны». По сло­вам спе­ци­а­ли­стов, в шо­ко­лад­ных ба­тон­чи­ках со­дер­жат­ся ми­не­раль­ные мас­ла аро­ма­ти­че­ских уг­ле­во­до­ро­дов (MOAHs), ко­то­рые яв­ля­ют­ся по­боч­ным про­дук­том про­цес­са очист­ки неф­ти. По­сле те­сти- ро­ва­ния 20 про­дук­тов – на­чи­ная от кар­то­фель­ных чип­сов и за­кан­чи­вая шо­ко­лад­ны­ми плит­ка­ми – экс­пер­ты об­на­ру­жи­ли, что три об­раз­ца со­дер­жа­ли опас­ные уров­ни MOAHs. Эти ве­ще­ства ча­сто по­па­да­ют в про­дук­ты пи­та­ния че­рез пе­ре­ра­бо­тан­ную бу­ма­гу, ко­то­рая бы­ла когда-то на­пе­ча­та­на с по­мо­щью чер­нил, со­дер­жа­щих ми­не­раль­ные мас­ла. Тем не ме­нее, пред­ста­ви­те­ли Немец­кой ас­со­ци­а­ции кон­ди­те­ров сказали, что нет ни­ка­ких ос­но­ва­ний для па­ни­ки и от­ка­за от по­куп­ки дан­ной про­дук­ции. И все же экс­пер­ты из Foodwatch ре­ко­мен­ду­ют не при­об­ре­тать дан­ные про­дук­ты, так как уров­ни со­дер­жа­щих­ся в них ми­не­раль­ных ма­сел непри­ем­ле­мы для упо­треб­ле­ния в пи­щу.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.