Ягод­ка опять!

Се­зон сбо­ра ягод в раз­га­ре: что на­до знать, что­бы да­ры ле­та при­нес­ли поль­зу, а не вред здо­ро­вью?

MK Estonia - - МК-ЗДОРОВЬЕ - Оль­ГА ВАХТиНА

На­сту­пи­ло то за­ме­ча­тель­ное вре­мя, ко­гда все мо­гут по­сле­до­вать со­ве­там вра­чей и укреп­лять ор­га­низм с помощью ягод. В ле­сах еще есть зем­ля­ни­ка, на­ча­лась чер­ни­ка, в са­дах пол­но ма­ли­ны, кры­жов­ни­ка и еще не съе­ден­ной пти­ца­ми виш­ни, а рын­ки стра­ны за­ва­ле­ны ар­бу­за­ми и ды­ня­ми. Но точ­но ли сто­ит на­ле­гать на это бо­гат­ство без оста­нов­ки? Сколь­ко све­жих ягод на­до съе­дать в день? Что по­лез­нее: су­ше­ная, пе­ре­тер­тая, за­мо­ро­жен­ная яго­да или, быть может, про­стое ва­ре­нье? Са­до­вая или лес­ная ягод­ка: есть ли раз­ни­ца в цен­но­сти? По­че­му не сто­ит по­ку­пать лес­ные яго­ды? На эти и дру­гие во­про­сы ис­ка­ла от­ве­ты «МК-Эсто­ния».

С

Ди­е­то­лог ин­га Пу­це: са­мые цен­ные яго­ды – чер­ни­ка, чер­ная смо­ро­ди­на и кры­жов­ник. В них неве­ро­ят­но мно­го ви­та­ми­на С и клет­чат­ки.

ЯгоД­ное СчаСтье: ле­том пол­но все­воз­мож­ных ягод, и луч­ше их есть пря­мо с ку­ста.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.