Вет­хо­за­вет­ные бо­бы

Вы­яс­ня­ем, как вы­брать че­че­ви­цу, чем она хо­ро­ша и что из нее при­го­то­вить

MK Estonia - - МК-ЗДОРОВЬЕ - ИН­НА МЕЛЬ­НИ­КО­ВА

ЯНе­смот­ря на то, что 80% бри­тан­цев счи­та­ют ба­на­ны од­ним из лю­би­мых ви­дов фрук­тов, и по­чти каж­дый пя­тый че­ло­век ест их еже­днев­но, в стране еже­год­но вы­бра­сы­ва­ет­ся око­ло 160 мил­ли­о­нов ба­на­нов. Со­глас­но ис­сле­до­ва­нию, про­ве­ден­но­му се­тью су­пер­мар­ке­тов Sainsbury’s, в то вре­мя как 13% че­ло­век от­ка­зы­ва­ют­ся есть ба­на­ны с зе­ле­ной ко­жу­рой, по­чти треть бри­тан­цев от­прав­ля­ют ба­на­ны в му­сор­ное вед­ро, ес­ли об­на­ру­жи­ва­ют на них хо­тя бы ма­лей­шие при­зна­ки по­тем­не­ния. Спе­ци­а­ли­сты при­зы­ва­ют по­тре­би­те­лей ис­поль­зо­вать по­тем­нев­шие ба­на­ны непри­гляд­но­го ви­да для при­го­тов­ле­ния пи­ро­гов и хле­ба, ведь та­кие фрук­ты яв­ля­ют­ся со­вер­шен­но съе­доб­ны­ми. Та­кой шаг поз­во­лит зна­чи­тель­но со­кра­тить пи­ще­вые от­хо­ды до­маш­не­го хо­зяй­ства. УПА­КОВ­КА: ЧИСТОТА БОБОВ: ОЦЕН­КА: КОМ­МЕН­ТА­РИЙ: По­лу­чен­ные дан­ные так­же по­ка­за­ли, что сред­няя бри­тан­ская се­мья каж­дый год вы­бра­сы­ва­ет про­дук­ты на сум­му бо­лее 700 фун­тов стер­лин­гов. В ре­зуль­та­те ко­ли­че­ство пи­ще­вых от­хо­дов каж­дый год до­сти­га­ет по­чти 7 мил­ли­о­нов тонн. Экс­пер­ты го­во­рят, что пи­ще­вые от­хо­ды го­раз­до опас­нее, чем от­хо­ды от упа­ков­ки, по­то­му что при раз­ло­же­нии они об­ра­зу­ют газ ме­тан, ко­то­рый спо­соб­ству­ет гло­баль­но­му по­теп­ле­нию. GOGREEN КРАСНАЯ ЧЕЧЕВИЦА

Ка­кие гар­ни­ры вы знаете? Кар­то­фель, греч­ка, рис – это пер­вое, что при­хо­дит в го­ло­ву. Ма­ка­ро­ны еще – ку­да же без них. К эк­зо­ти­ке мы не при­вык­ли, по­это­му за­бу­дем про ки­ноа, кус-кус и про­чее. Но за­бы­ли, при­чем неза­слу­жен­но, один из очень по­лез­ных и важ­ных про­дук­тов – че­че­ви­цу. Се­го­дня вос­пол­ня­ем про­бел – ис­сле­ду­ем, вы­бе­рем и при­го­то­вим.

УДОБСТВО УПА­КОВ­КИ: АРОМАТ: ЦВЕТ И ОДНОРОДНОСТЬ:

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.