Де­фи­цит ва­ни­ли при­вел к уве­ли­че­нию цен на мо­ро­же­ное

MK Estonia - - РЕКЛАМА -

Не­уро­жай ва­ни­ли при­вел к ре­корд­но­му ро­сту цен на дан­ную пря­ность, по­ста­вив под угро­зу про­из­вод­ство ва­ниль­но­го мо­ро­же­но­го. При­чи­ной это­го яви­лись за­су­ха и тро­пи­че­ский цик­лон на Ма­да­га­ска­ре – од­ном из ос­нов­ных по­став­щи­ков ва­ни­ли на ми­ро­вой ры­нок. В ре­зуль­та­те небла­го­при­ят­ных по­год­ных усло­вий бы­ло уни­что­же­но бо­лее тре­ти уро­жая. Со­глас­но циф­рам, на се­го­дняш­ний день сто­и­мость ва­ни­ли со­став­ля­ет око­ло 500 дол­ла­ров за 1 кг, уве­ли­чив­шись при­мер­но в 20 раз по срав­не­нию с 2011 го­дом. В свя­зи с этим ком­па­нии, про­из­во­дя­щие мо­ро­же­ное, бы­ли вы­нуж­де­ны зна­чи­тель­но уве­ли­чить це­ны на слад­кое ла­ком­ство, в то вре­мя как неко­то­рые ка­фе и во­все убра­ли ва­ниль­ное мо­ро­же­ное из сво­е­го ме­ню. В на­сто­я­щий мо­мент эксперты ждут кон­ца осе­ни – пе­ри­о­да, на ко­то­рый при­хо­дит­ся пе­ри­од цве­те­ния ва­ниль­ных ли­ан на Ма­да­га­ска­ре – что­бы сде­лать про­гно­зы от­но­си­тель­но уро­жая в сле­ду­ю­щем го­ду.

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.