HAPANKAALIN MAKU ON LUONTEIKAS JA YKSINKERTAINEN

Ha­pan­kaa­li-kimc­hi syn­tyy no­peas­ti.

HS Metro - - FRONT PAGE -

6 an­nos­ta Val­mis­tusai­ka 10 mi­nuut­tia

400 g val­ko­si­pu­lil­la maus­tet­tua ha­pan­kaa­lia 2 val­ko­si­pu­lin­kynt­tä 2 ke­vät­si­pu­lia 1 rkl raas­tet­tua in­ki­vää­riä 1 rkl sam­bal oe­lek -tah­naa 1 rkl ka­la­kas­ti­ket­ta 1 tl so­ke­ria Kaa­da ha­pan­kaa­li kul­hoon. A Kuo­ri ja hie­non­na val­ko­si­pu­lin­kyn­net. Hie­non­na ke­vät­si­pu­li. Kuo­ri ja raas­ta in­ki­vää­ri. Se­koi­ta kaik­ki ai­nek­set hapankaalin jouk­koon. Pei­tä kul­ho kan­nel­la tai tuo­reA kel­mul­la ja an­na maus­tua vii­leäs­sä 1–2 tun­tia en­nen tar­joi­lua. No­pea kimc­hi säi­lyy jää­kaa­pis­sa noin 5 vuo­ro­kaut­ta.

Newspapers in Finnish

Newspapers from Finland

© PressReader. All rights reserved.