Aa­miais­lei­vät

HS Metro - - RUOKA -

2 an­nos­ta

val­mis­tusai­ka 20 min

Sa­vu­lo­hi-avo­ka­do­lei­pä:

2 ruis­lei­pä­vii­pa­let­ta 1 rkl voi­ta tai muu­ta le­vi­tet­tä 2 isoa kyl­mä­sa­vu­lo­hi­vii­pa­let­ta 1 avo­ka­do 3 rkl ma­jo­nee­sia see­sa­min­sie­me­niä

Läm­min aa­miais­lei­pä:

2 maa­lais­lei­pä­vii­pa­let­ta 1–2 rkl voi­ta tai öl­jyä 2 pe­ko­ni­vii­pa­let­ta 4 tuo­ret­ta herk­kusien­tä 8 kir­sik­ka­to­maat­tia 3–4 rkl (maus­ta­ma­ton­ta) tuo­re­juus­toa suo­laa, pip­pu­ria, tim­ja­mia

Tee sa­vu­lo­hi-avo­ka­do­lei­vät. Si­ve­le lei­vät voil­la. Leik­kaa lo­hi­vii­pa­leet pie­nem­mik­si pa­loik­si. Hal­kai­se avo­ka­do, pois­ta ki­vi ja ir­ro­ta he­del­mä­li­ha kuo­res­taan. Vii­pa­loi avo­ka­do ja aset­te­le lei­vil­le vuo­ro­tel­len lo­hi­vii­pa­lei­den kans­sa. Vii­meis­te­le ma­jo­nee­sil­la ja see­sa­min­sie­me­nil­lä. Tee läm­pi­mät aa­miais­lei­vät. Kuu­men­na voi isos­sa pan­nus­sa. Pais­ta lei­pien pin­nat ra­peik­si. Nos­ta lau­ta­sel­le odot­ta­maan. Puh­dis­ta ja vii­pa­loi herk­kusie­net. Lai­ta pan­nul­le herk­kusie­net, pe­ko­ni­vii­pa­leet ja to­maa­tit ja pais­ta nii­hin her­kul­li­sen nä­köi­nen vä­ri. Maus­ta to­maat­te­ja suo­lal­la ja pip­pu­ril­la, sie­niä myös tim­ja­mil­la. Si­ve­le lei­vil­le tuo­re­juus­toa. Nos­ta pääl­le läm­pi­mät ai­nek­set pan­nul­ta. Tar­joa he­ti.

Newspapers in Finnish

Newspapers from Finland

© PressReader. All rights reserved.