Marche och Umbrien
Renässansstaden Urbino är väl värd ett besök, tycker Andrew Graham-Dixon och Giorgio Locatelli (bilden). Djupt under bergskedjan Apenninerna finns ett droppstensgrottsystem som hör till världens största. Oliver och salamikorvar är lokala läckerheter. YLE Yle Teema 21.00