Wokad blomkål
4 portioner
1 blomkålshuvud 3 msk olivolja 1⁄2 tsk örtsalt 1⁄2 tsk rosmarin ■ Tvätta, ansa och dela blomkålen i små buketter. Fräs blomkålen i olja i en stekpanna eller wokpanna i cirka 5–6 minuter. Tillsätt örtsalt och rosmarin. Servera som tilltugg.
Tips! Det går även bra att woka andra kålsorter, som romanesco, kinaoch brysselkål.