Hufvudstadsbladet

Djuret bakom filén

-

Nu är lammen så stora att det är dags för slakt. De flesta vet ingenting om slakt. Och vill nog inte heller veta. Det är som att hela samhället bestämt sig för att mörka och glömma.

Ett mindre slakteri har just nu fullt upp med att slakta får. 32-åriga Sofia Magnusson har jobbat med slakt sedan hon var 19 år och i dag äger hon Ljungskile slakteri. Hon berättar hur det går till att slakta ett djur och vad det innebär det att vara slaktare. SR sverigesra­dio.se P1 11.03

Newspapers in Swedish

Newspapers from Finland