Snabb kålgryta

1 förpackning härkis (250 g) 1 msk olja 1 lök 500 g vitkål 2 klyftor vitlök 2 morötter 1 tärning eko grönsaksbuljong 2 dl vatten 2 tsk timjan, oregano eller mejram 1 lagerblad 2 tsk sirap salt och svartpeppar

Skala och hacka lök och vitlök. Skala morötterna och skiva tunt. Skär vitkålen i bitar.

Fräs vitkål, morot och lök i olja tills de blivit lite mjuka, cirka 5 minuter på svag värme.

Tillsätt kryddor, härkis och vatten. Låt småkoka i 10 minuter.

Smaka av med sirap, salt och peppar. Servera med rårörda lingon och eventuellt kokt potatis.