Hönan eller ägget?

● I svenskan har ordet höna återfunnits i äldre skrifter än ordet ägg. Men i fornengelska har båda existerat lika länge. Tre britter (en genetiker, en filosof och en hönsbonde) menar dock att det fysiska ägget kom före hönan. Det här eftersom dna inte förändras under livets gång. Och därför måste hönans liv ha fått sin början i ägget, där föregångarens genetik evolverade till en höna.

● Det filosofiska dilemmat kvarstår ändå beroende på vem man frågar. Och vissa menar att hönan kan existera utan ägget, men inte vice versa. Med andra ord kom hönan först.

● Äggskalen då? Skalet är nästan lika allsmäktigt som ägget – så släng inte bort det! Här är några exempel:

● 1. Kör dem i mixern tillsammans med vatten för att vässa knivbladen.

● 2. Krossa och blanda med salt och kokande vatten till en skrubb i brända kastruller.

● 3. Mixa med bananskal och kaffesump och använd som näring åt krukväxter.

● 4. Koka rena i vatten, torka i ugnen, mixa och använd som proteinpulver.

● 5. Blanda äggpulvret (se 4 ovan) med äggvita och använd som ansiktsmask.