Vi köper ekologiskt som aldrig förr
Försäljningen av ekologiska produkter har ökat under hela 2010-talet.
Finländarna använder allt mer pengar på ekologisk mat. Mellan juli 2017 och juni 2018 såldes det uppskattningsvis 13 procent mer ekologiska produkter än ett år tidigare. Den övriga dagligvaruhandeln ökade med 3,1 procent under samma period, skriver föreningen Pro Luomu i ett pressmeddelande.
Marja-Riitta Kottila är verksamhetsledare på Pro Luomu. Hon säger att ekologiska produkter har blivit en naturlig del av dagligvaruhandeln.
– Ekologisk mat intresserar speciellt de yngre konsumenterna. Följaktligen kan efterfrågan väntas stiga också i framtiden. Unga köper ekologiskt i synnerhet av miljö och hälsoorsaker och med tanke på djurens välbefinnande, säger Kottila.
Intresset för ekologiska produkter har vuxit sig starkare under hela 2010-talet. Försäljningen har gått upp med 90 procent sedan 2011. I dag är till exempel omkring 18-20 procent av äggen som säljs ekologiska.
De största produktgrupperna mätt i euro är frukt, mjölk, grönsaker, ägg och kaffe.