NEKROLOG

● Robert Paulig Född 5.3.1947 Död 22.7.2020

Robert Paulig började sin långa karriär som produktchef på familjföretaget Oy Gustav Paulig Ab:s kryddavdelning. Under de följande åren växte den ganska blygsamma verksamheten i gamla lokaler på Skatudden till ett ledande företag i kryddbranschen med tre fabriker i Finland och två i Sverige.

Efter att ha lämnat familjeföretaget mot slutet av 1980-talet förverkligade han den äkta kaffemannens dröm: han introducerade nyrostat kvalitetskaffe och startade Robert’s Coffee gourmetrosteriet. De doftande kaffebönorna packades i bruna papperspåsar, även detta var en unik nyhet. Verksamheten växte snabbt och den första skandinaviska kaffekedjan föddes. I dag har Robert’s Coffee över hundra enheter i sex länder. Fortfarande är grunden till verksamheten gourmetkaffe – med glimten i ögat. Under resans gång har många innovativa nyheter skapats, från apelsinkaffe till kaffebärsdricka.

Efter att Roberts hälsa började vackla kom hans barn Carl-Gustav och Henrika aktivt med i företaget. Robert deltog i arbetet ända till sin bortgång, han var bland annat med i utvecklingen av konceptet med glassfabriken Robert’s Coffee Gelato Factory och bygget av ett nytt rosteri.

Robert Paulig var kanske den mest modiga, innovativa och inspirerande företagsledare vi känner till, en sann visionär. Vi, alla hans kollegor under resans gång, kan underteckna detta med respekt och beundran. Hans sätt att möta oss, våra kunder och leverantörer var alltid korrekt och inspirerande – med glimten i ögat. En trogen kaffefamilj föddes runt honom. Vi fick även vara med i hans kära hobbyer, gamla bilar och träbåtar, när de användes som inredning i rosteriets och båtmässornas serveringslokaler.

Vi märkte att hans hälsa småningom försämrades under de senaste åren. Trots detta fortsatte han styra verksamheten sakligt och utan att klaga.

”Ledstjärnan i min verksamhet har alltid varit vänskap och kärlek mellan oss människor. Tar man detta med i allt man gör är man på rätt väg.”

Att fortsätta i Robert Pauligs värdefulla anda är vår hjärtesak.