Pierre Troi­gros, chef tri­ple­ment étoi­lé, est dé­cé­dé.

20 Minutes (Montpellier) - - CULTURE -

Une lé­gende de la gas­tro­no­mie fran­çaise : le chef tri­ple­ment étoi­lé Pierre Troisgros est mort à l’âge de 92 ans, a ap­pris Le Pro­grès mer­cre­di. A Roanne (Loire), l’éta­blis­se­ment fa­mi­lial Les Frères Troisgros était une fi­gure de proue de la « nou­velle cui­sine », avec Paul Bocuse.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.