En­vies de fraises... et de crèmes gla­cées

20 Minutes (Nantes) - - GOURMANDISES -

Les beaux jours sont der­rière nous, mais il est en­core temps d’al­ler goû­ter le sor­bet à la fraise de La Frai­se­raie, réa­li­sé à par­tir de fruits mai­son, ex­cep­tion­nel en bouche. Dans cette bou­tique, les sor­bets peuvent at­teindre 65% de pulpe de fruits, d’une belle aci­di­té, au cas­sis, as­sez in­tense, à la ba­nane, épais et onc­tueux, ou à la poire Williams, sen­suelle. Cer­taines crèmes gla­cées ne manquent pas d’in­té­rêt, comme celle au miel du pays de Retz, très aro­ma­tique. On trouve éga­le­ment un choix de bis­cuits et pains d’épices, de confi­se­ries, de thés et in­fu­sions. D’autres bou­tiques existent à Nantes, SaintB­re­vin, Tha­ron-Plage ou Gué­rande. La Frai­se­raie, 62, ave­nue du Gé­né­ralde-Gaulle, 44500 La Baule.

Tél. : 02 51 75 12 75.

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