Man­ger les yeux fer­més

20 Minutes (Nice) - - Nice - Cannes -

Il va fal­loir ne faire confiance qu’à ses sens. A Val­bonne, l’hôtel Mer­cure So­phia-An­ti­po­lis vient d’ou­vrir le pre­mier res­tau­rant « Dans le noir » de la Côte d’Azur. Ou­bliez le dî­ner aux chan­delles, à cette table, tous les plats se dé­gustent dans l’obs­cu­ri­té to­tale. Ob­jec­tif an­non­cé : « ré­éva­luer com­plè­te­ment notre per­cep­tion du goût », af­firment les res­tau­ra­teurs. Ser­vices à 19 h 30 et 21 h 30 ven­dre­di et sa­me­di, à 20 h di­manche. Ré­ser­va­tions sur le site In­ter­net www.nice.so­phia.dans­le­noir.com.

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