Sa­veurs et sou­rire en coin

20 Minutes (Strasbourg) - - GOURMANDISES -

STRAS­BOURG. Une ai­mable wins­tub bar à vins non loin de de la ca­thé­drale. Et si un fa­cé­tieux a en­le­vé le « i » de l’en­seigne, l’as­siette n’est pas une farce, les clas­siques étant trai­tés avec scru­pule et soin, par­fois dans un pe­tit dé­ca­lage savoureux : es­car­gots au ries­ling, press­kopf, jar­ret au pi­con bière, bae­ckeoffe aux pois­sons, kou­gel­hopf per­du... Les prix sont pe­tits, y com­pris sur les vins, sur les­quels on dé­marre à 2,30 € le verre. L’ac­cueil et le ser­vice sont sou­riants. A par­tir de 25 €. Note G&M : 10,5/20 (Bonne adresse). Au Coin des Pu­celles, 12, rue des Pu­celles, 67000 Stras­bourg. Tél. : 03 88 35 35 14.

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