Cham­pagnes et pâ­tis­se­ries jouent au plus fin

20 Minutes - - GOURMANDISES -

Ce week-end, au Pa­villon Le­doyen (Pa­ris 8e) se tien­dra le pre­mier Sa­lon des cham­pagnes et pâ­tis­se­ries fines, un évé­ne­ment par­rai­né par Yan­nick Al­lé­no, notre Cui­si­nier de l’an­née 2015. Le grand pu­blic se­ra convié di­manche et pour­ra échan­ger avec les vi­gne­rons, dé­gus­ter leurs cham­pagnes d’ex­cep­tion (35 mai­sons se­ront re­pré­sen­tées, par­mi les­quelles Drap­pier, Gos­set, Tait­tin­ger ou Dom Pé­ri­gnon), mais aus­si de goû­ter aux pâ­tis­se­ries des 14 meilleurs spé­cia­listes fran­çais, dont Pierre Her­mé, Ni­na Métayer ou Guillaume San­chez, le chef de NE/SO. Pos­si­bi­li­té de se res­tau­rer à la bras­se­rie de Yan­nick Al­lé­no ou de tes­ter le me­nu Tout su­cré au res­tau­rant Le­doyen. Ré­ser­va­tions : www.on­pas­seaux­sa­lons.com.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.